APFELSTRUDEL

Strudel de manzana

Un delicioso pastel de manzana con una masa original y ligera. De origen incierto, se cree que fueron los vieneses quienes tomaron este plato de los otomanos, y lo fueron refinando hasta llegar a lo que conocemos hoy.


 

Ingredientes 

El strudel es un rollo de masa de fino hojaldre, relleno de manzana, azúcar, canela, uvas pasas y nueces.

Para conseguir esta masa particular, el bollo se estira y se estira con arte y paciencia hasta que queda tan fino como un lienzo. A veces se añaden unas gotas de ron para realzar más el sabor y… al horno.

 

Fatal error: Allowed memory size of 201326592 bytes exhausted (tried to allocate 660302 bytes) in /usr/home/pan-aleman.com/web/wp-content/plugins/wordfence/vendor/wordfence/wf-waf/src/lib/utils.php on line 151