Pan de avena-malta / Marathonbrot

 

CARACTERÍSTICAS

ASPECTO: Pan oscuro, tipo integral y olor muy característico a Omega-3.

VIDA MEDIA: 25 a 35 días en envase original.

CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO: Mantener en lugar fresco y seco, sin refrigerar.

MODO DE EMPLEO: Es un pan de tipo dietético, para sustituir al pan de uso común. Especialmente indicado para personas con colesterol alto e hipertensión,  por el efecto de la avena.

PRESENTACION: Paquetes de rebanadas de 250  gramos.

FORMULA CUALITATIVA: harina de trigo, harina de centeno integral, harina de avena, de malta, trigo vital, copos deavena, masa madre, harina de malta, sal, agente de tratamiento de harinas vit-c (E-300), agua, sal marina, vinage y levadura prensada.

COMPOSICION NUTRICIONAL:
Humedad                   25,2%
Grasa                          8,4%                            
Proteínas                   12,9%                            
Cenizas                       2,9%
Hidratos carbono        48,6%
Energia                      322 Kcal/100g.

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