Pan bio-integral / Mönchsbrot

 

 

CARACTERÍSTICAS

ASPECTO: Pan auténticamente integral, realizado con harinas procedentes de cultivos ecológicos y respetando los procesos naturales.

VIDA MEDIA:  35 días en su envase original sin abrir.

CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO: Conservar en lugar fresco y seco.

MODO DE EMPLEO: Es un pan integral biológico que mantiene la frescura y el sabor del auténtico pan natural.

PRESENTACIÓN: Moldes de 500 gr o bolsas de 250 gr

FORMULA CUALITATIVA: harina de trigo ecológica de extracción 100% integral, sal marina, masa madre fresca, vinagre de vino, agua y levadura fresca.

COMPOSICION NUTRICIONAL:
Energía [kcal]                 177  
Calcio [mg]                   25,7
Proteína [g]                    7,3
Hierro [mg]                    2,1
Hidratos carbono [g]      29,5
Yodo [µg]                    0,020
Fibra [g]                         4,9
Magnesio [mg]              68,6
Grasa total [g]                2,2  
Zinc [mg]                       1,6 

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